Mitglied inaktiv
Hallo, da wir am übernächsten WE Geb.tagsfeier haben, suche ich noch einen schnell u. leicht zuzubereitenden Nachtisch, sollte ohne Alkohol sein. Eis hatten wir schon öfter, wollte mal was anderes. Zu Essen gibt es übrigens Hasche mit Nudeln bzw. Reis. Viele Grüße u. danke für die Vorschläge
ich mache da gerne Panna Cotta ist schnell im vorraus zubereitbar udn ganz klasse dekorierbar. Für Rezept müsste ich suchen, wenn du magst (Vanille, Sahne, Gelantine brauchst du dafür - und deko nehme ich Beeren)
...
hab heute Probleme mit dem Ischias und kann mich kaum bewegen. Hoffe morgen ist es besser. Den Tag heute streichen wir mal aus dem kalender....
Hallo, wie wärs mit Zwetschgen-Crumble? Wenn ihr nicht so auf Pflaumen steht, es geht auch anderes Obst. Oder bei so vielen Leuten verschiedene Sorten. ... :-) Man legt eine Schicht geputzes Obst (eben vorzugsweise Pflaumen) in eine Auflaufform - oder bei vielen Gästen auf Backbleche (je tiefer, desto besser). Dann bereitet man einen Streuselteig mit etwas gemahlenen Mandeln zu (genaues Rezept kann ich nachliefern). Den bröselt man dann über das Obst und lässt alles ca. 20-25 min backen. Ist also quasi wie ein Kuchen ohne Boden. Entweder man bereitet alles vor und schiebt dann nur noch die Bleche in den Ofen, serviert warm evtl. mit geschlagegener Sahne (und wer will portionsweise eben doch einen kleiner Schuss Likör) oder man backt vorher schon alles und serviert es kalt, wie Kuchen. Wenn man den Crumble am gleichen Tag isst, sind die Streusel knusprig, am nächsten Tag durchgezogen und butterweich. Ist natürlich reine Geschmackssache ... :-) Liebe Grüsse Lupre
f
Der ausdruck kommt aus dem südlichen Sprachraum. LG Sandra & Co.
......geht super einfach und schmeckt soooooo lecker!!!! Man braucht Äpfel je nach dem wieviele Personen , ich denke so 2 Stück pro Person. Die werden geschält und geraspelt. Dazu je nach Apfelmenge Sahne schlagen mit etwas Zimt und Zucker verfeinern und mit den Äpfeln mischen. Fertig!!!!!! LG Nadine
natürlich wird Zimt und Zucker mit den Äpfeln vermischt. Und zuletzt kommen noch Schockoraspeln dazu! War wohl schon etwas spät gestern *grins* LG Nadine
Hallo, hatte bei meiner letzten Feier gemacht: In einer großen Glasschüssel (wirkt dekorativer)zuerst 750 gr. glattgerührten Sahnequark, darauf ein Glas Kirschmarmelade, dann 2 Gläser Süßkirschen (ohne Saft), dann 3 Becher (mit 3 Pkch. Vanillezucker und 3 Pkch. Sahnesteif) geschlagene süße Sahne schichten, dann 1 großes Pkch. Schokoladenstreusel darüberstreuen - fertig. Hatte es für 15 Leute gemacht. Würde für 20 Leute einfach von allem bischen mehr nehmen oder noch eine Schicht Kirschjoghurt "einbauen". Habe es damals nach Rezet gemacht. Meine Befürchtung, dass es vielleicht nicht süß genug ist, war unbegründet. Schmeckte wirklich lecker. Bei Schokostreusel sollte man nicht sparen. Und am Schüsselrand sollte gut geschichtet werden, damit es farblich attraktiver ist. Viel Spaß bei Eurem Fest wünsch Mone
