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Schmandkuchen als Blechkuchen?

Schmandkuchen als Blechkuchen?

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Hallo, will heute einen Schmandkuchen backen, das normale Rezept reicht für eine Springform. Wenn ich daraus einen Blechkuchen machen möchte, muß ich die Mengen der Zutaten edoch sicherlich verändern? Soll ich dann ein einhalb Rezepte machen? Danke schonmal LG naine


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wenn du ein normales Blech hast (also was in den 60er Herd reingeht). Ich würd aber dann ein tiefes Blech nehmen. Ich hab so ein tiefes Blech für Hähnchen usw. das nehm ich immer für höhere Blechkuchen. Allerdings leg ich Backfolie rein, dann kann man den Kuchen nach dem Backen bequem rausheben. Backfolie gibts bei HH-Waren in der Nähe von Backpapier - hat nur einen Vorteil, hält sehr viele Jahre!


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Danke, werde mich gleich an die Arbeit machen. LG naine