Mitglied inaktiv
Hallo!!!!!!! Habe da mal eine für mich jetzt gerade sehr dringende frage wie bekomme ich die schärfe aus dem essen raus wenn ich das essen zu scharf gewürzt habe????? Kann mir bitte jemand helfen??????? Grüße aus dem hohen Norden!!!!!!!!! DANKE für die Hilfe!!!!
Mehlschwitze LG
habe ich schon rein gemacht bringt nichts was kann man noch machen außer da essen wegschmeißen?????
Wasst hasst du denn da rein gehauen? Tabasko? Keie Ahnung probier es mit Backpulver
WAs ist es denn überhaupt? Bei Soßen kannst du - wenn nix mehr hilft- notfalls einen guten Teil (1/4) wegnehmen und wieder mit frischen Zutaten auffüllen (z.B. 1 Pack. passierte Tomaten bei Tomatensoße) Bei Chili hab ich schonmal einen Teil in ein Nudelsieb und die Soße mit Wasser abgespült, danach wieder dazu und mit Brühe usw aufgefüllt.
nein kein Tabasco sondern Piri Piri irgendwelche Chilli schoten!!!!!!! Hatte ich noch nie und wusste nicht wie scharf die sind aber jetzt ja!!!!
Ja so ähnlich wie Chilli aber kaum soße!!!
P.S.: Ein guter Tipp, um deinen Geschmack zu neutralisieren: Auf die Zungenspitze ganz wenig Salz geben und schmelzen lassen. Hilft besser als Brot essen/was trinken um die Schärfe aus dem Mund zu bekommen
ein löffel honig soll auch helfen oder notfalls eine rohe kartoffen reingeben und gar kochen. danach rausnehmen.
wieder rausschöpfen (kam netterweise beim Edeka über's Mikrofon ;-) LG Jacky
bei mir hats immer funktioniert. Und das passiert mit *hüstl* ständig... lg, sandra
