Mitglied inaktiv
Hallo zusammen. Kennt eine von euch vielleicht ein Rezept für Sauerkrautsuppe mit Ananas? Wir waren mal auf einer Feier und konnten gar nicht genug davon bekommen. Jetzt würde ich das gerne nachkochen, aber find kein Rezept. Bin euch schonmal im Voraus für die Hilfe dankbar. LG momomäuschen
iiihh das klingt ja supereklig! sorry, musste mal raus. lg max (nein, ich kenne kein Rezept)
habt??? *schüttel*......SOWAS kann man esssen??? Echt???? Warte, cih hol mal meinen Bioeimer, ist eh schon randvoll: bitte schön und Guten Appetit! *LOL* Sory, aber ich kann nciht glauben, dass das schemcken kann.. LG
Hallo, hört sich lecker an. Wollte ich nur mal einwerfen!!!! Geschmäcker sind glücklicherweise verschieden.
das ist ja zum schlapp lachen. Ich piesel mir gleich in die Bux.
o.t.
Sauerkraut mit Ananas 1 Dose Sauerkraut 2 Scheiben Ananas, vorzugsweise frische ¼ Liter Apfelsaft 1 EL Schweineschmalz 2 EL Zucker 1 Prise Salz 1 TL Speisestärke 5 Wacholderbeeren In einem Topf das Schweineschmalz zerlassen, den Zucker einstreuen und karamellisieren lassen. Wenn der Zucker beginnt braun zu werden, schnell das zerrupfte Sauerkraut dazugeben und mit dem Apfelsaft ablöschen. Wachholderbeeren zugeben, dann Deckel drauf und dünsten. In der Zwischenzeit die Ananasscheiben sehr klein schneiden und nach einer 1/4 Std. zum Kraut geben. Mit Salz abschmecken. Kurz vor Ende der Garzeit die Speisestärke mit etwas Apfel oder Ananassaft anrühren und zugeben und umrühren. Wer Ananas aus der Dose verwendet, kann den Apfelsaft durch den Ananassaft aus der Dose ersetzen. hoffe auch wenn es kein suppenrezept ist hilft es !! wic
ist es die? http://home.tiscalinet.de/backen/Lieblings-Kochbuch/Kochen/Suppen/Sauerkrautsuppe.htm ansonsten gib doch die Begriffe einfach mal in ne Suchmaschine ein.
Ich brate Gehaktes an....in Öl, Zwiebel und Gewürzen, Tomatenmark und pürierte Tomaten. Dann rühr ich eine Sud an mit Wasser und Brühwürfel. Ich gebe eine Dose Sauerkraut dazu (auch mit Ananas) lass alles aufkochen und gebe die Sud vom Brühwürfel dazu. Lass das ganze ca. 3/4 Std. köcheln. Es ist mega lecker obwohl es sich ekelig anhört. Meine Familie mag das. Bringt mich auf die Idee...könnte ch wieder mal machen. LG Angelika
