Mitglied inaktiv
Hallo, vielleicht könnt ihr mir helfen. Ich suche ein leckeres Jogurt Salatdressing. Finde im Netz leider nur sämtliche Essig Öl Dressings. Mein Freund und ich mögen aber viel lieber Jogurt Dressing. Vielleicht könnt ihr mir helfen. (da mein Freund gegen Konservierungsstoffe aus Knorr, Maggi etc. allergisch ist müßte es selbstgemacht sein) Bianca
einen kleinen becher naturjoghurt, eine kleine zwiebel, schnittlauch petersielei( halt gartenkräuter anch geschmack so viel wie man mag) salz pfeffer eine prise zucker, eventuell nach belieben etwas essig... oder mal weniger kräuter sondern mit tomatenmark und weinbrand....und würzen nach belieben... bon appetit!!! lg phi
joghurt, teelöffel senf, dill krätuer dazu nach belieben, salz pfeffer zucker... schmeckt legga bei gurkensalat( bitte das salz auf gurken geben und nach ein paar minuten wasser abschütten... am besten man entfernt die kerne aus der gurke, die schmecken nach nix und verwässern das dressing im nachhinein. lg phi
Werde ich morgen mal ausprobieren. Bianca
einen kleinen becher joghurt(150gr)einen kleinen becher creme fraiche mit oder ohne kräuter...frischer knoblauch soviel wie gewünscht, ich nehm meist 2 zehen....bissl salz und pfeffer, basilikum oder andere kräuter, man kann nehmen was man will....umrühren fertig......und super legga.... lg Nadine
Hallo Bianca, soll es unbedingt ein Joghurtdressing sein? Bei uns gibt es z.B. Kopfsalat immer mit Schmand- bzw. Saure Sahne- ( dann ist`s fettärmer) Dressing. Ich finde das geschmacklich zum Salat besser als Joghurt. Also ich nehm nur Saure Sahne oder Schmand ( 1 Becher) dazu ein Spritzer Essig oder Zitrone, jede Menge Kräuter ( am liebsten Schnittlauch, Borretsch und Dill) und dann nur Salz, etwas Pfeffer und was wichtig ist Zucker (oder Süßstoff). Das schmeckt allen hier immer total lecker. Wenn es mit Schmand zu dickflüssig ist, geb ich immer noch etwas Milch dazu. Liebe Grüße Christina
Hallo Christina, nein nicht unbedingt Jogurt. Mag nur kein Essig Öl Dressing. Dein Rezept hört sich auch verlockend an. Werde auf jeden Fall mal alle Rezepte ausprobieren. So kann ich immer ein anderes machen. Bianca
