Mitglied inaktiv
Hallo kann man einen Sahne-Schmand nach 3 Tagen noch Gästen anbieten ??? Meine Mutter hat wieder viel zu viel gebacken,und am Samstag hätte ich Gäste . Oder vieleicht einfrieren ??? Vielen Dank für Eure Antworten !!! LG Nadja
kommt darauf an, wie gut er noch aussieht - schlecht ist er nicht, wenn er im Kühlschrank war. Einfrosten funktioniert, ich hab mal ein Probestück von einem Kuchen mit Schlagsahnemasse gefrostet und Quark-Sahne-Torten (selbergemachte) hab ich auch schon tiefgefroren. Der Einfachheit halber sollte man beim Einpacken für den Froster die Kuchenstücke auf die Deckel der Gefrierdosen stellen und dann die Dose draufstülpen. Macht sich beim Rausnehmen dann besser.
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