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Rindsrouladen

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Hallo, kann mir jemand einen Tipp geben, ich soll zum Geburtstag Rindsrouladen kochen. Wir sind 6 Personen. Wieviele soll ich da machen? Ich will sie im Schnellkochtopf machen ist das ok, und wenn ja wielange? Gruß Heidi


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hallo heidi, für 6 personen (erwachsene) solltest du mit 10 rouladen kalkulieren. wenn männer dabei sein, putzen die schon mal gerne 2 weg ;-) im schnellkochtopf ca. 30 minuten auf höchster stufe. lg claudi


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Also ich mach pro kopf immer eine und drei als reserve *G* im schnelltopf hab ich die aber noch nie gemacht da kann ich dir nix zu sagen glg silvi


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Ich danke euch.


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weil ich da nicht die Soße so hinkrieg, wie ich sie gerne möchte. Dadurch, dass man einmal Wasser rankippt und fertig. Ich will aber: die Rouladen anbraten, Bratensaft abschöpfen, weiter anbraten. Wenn sie schön braun sind, Bratensaft wieder dran und immer einkochen lassen, immer wieder angießen. Damit die Soße richtig dunkelbraun und die Rouladen richtig brutzlig werden. Im Schnellkochtopf kann man nicht brutzlig braten.