Mitglied inaktiv
Hallo, suche noch nach Rezepten für den Geburtstagskuchen oder Torte zum 2. Geb.tag meiner Tochter....(ohne Alkohol und einfach zu machen) Wer hat Rezepte? Danke Yvonne
Mandarinen Quark Kuchen vom Blech FÜR DEN TEIG: 250gr Mehl 1/2 Päck. Backpulver 60gr Zucker 1 Ei etwas Salz ( Prise) 1 Vanillezucker 125gr Margarine ( Sanella) FÜR DEN BELAG: 2Pfund Quark 4 Eier 200gr Zucker 1 Vanillezucker 1 Päck. Vanillezucker 1 Teel. Öl Quark auf den Teig geben und mit 2 Dosen Mandarinen belegen etwa 60min bei 175 Grad backen Abkühlen und dann 2 päckchen klaren Tortenguss drauf!!!
Ich habe hier einen für anfänger der wahnsinnig lecker schmeckt. Du brauchst: 2 Becher süße Sahne 2 Becher saure Sahne 2 Päckchen Vanilezucker 2 Päckchen Sahnesteif 1 Tüte Kaltschale (Erdbeer oder Kirschgeschmack) 1 selbst gebackenen oder gekauften Obstboden So die 4 Becher Sahne, den Vanillezucker und die Tüten Sahnesteif in eine Rührschüssel geben. Und 2 Minuten aufschlagen. So nun tust du das Kaltschalenpulver hinein und schlägst die Masse solange mit dem mixer auf bis sie fest ist! Nun gibt man die Sahnemasse auf den Tortenboden, streicht sie glatt und verziert sie mit Früchten ( Erdbeeren oder Kirschen). Für den Kindergeburtstag kann man die Torte auch mit Smarties, Gummibärchen, Knusperflocken oder Schokoplätzchen verzieren.
Teig: 5Eier 2Tassen Zucker (mittlere Tassen) 1Tasse Fanta 1Pck.Vanillezucker !tasse Öl 3 1/2Tassen Mehl 1Pck.Backpulver 20Min bei 175 Grad auf Backblech backen Belag: 4-5Dosen Mandarinen 250g süße Sahne 2Becher Schmand 1Pck.Vanillezucker 1Pck.Sahnesteif Sahnesteif auf Boden verteilen und Mandarinen drauf.Sahne schlagen und den Schmand unterheben.Masse auf Mandarinen streichen,mit Zucker und Zimt bestreuen. Kuchen am Vortag backen dann schmeckt er am besten. LG Bille
