Mitglied inaktiv
Bekomme am Samstag Besuch von 6 Freundinnen zwecks Geburtstag! Was kann ich denn zu essen machen? Sollte vegetarisch sein. Grüße ...
Hallo! Wie wärs z. B. mit Gemüselasagne oder so? LG Tina
Hallo! Gemüsetaschen aus Blätterteig. Die kannst du mit verschiedenen Gemüse und Käse füllen - lecker. Dazu einen Sauerrahm-Knoblauch Dip. Liebe Grüße Traude
Mediterrane Vorspeisenplatte mit Schafskäse (eingelegt), Oliven, Zaziki, Peperoni, gefüllten Weinblättern (gibts beim Türken), Gemüsesticks, eingelegte Zucchini, eingelegte Paprikaschoten, eingelegte Champignons, ev. noch ein griechischer Salat etc. ... Sieht sehr schön aus und ist lecker. Wenn noch etwas Deftiges dazu soll, dann kann man die Blätterteigtaschen gut hierzu kombinieren. Falls es noch eine Nachspeise geben soll, dann passt Joghurt mit Honig und Walnüssen. Lg Chrispi
ot
ot
pasta mit verschiedenen "fleischlosen" saucen, z. b. gemüsesauce, lachs- und/oder pilzsauce. gemüsestrudel ist auch was feines. oder eine gemüsepfanne mit reis, dazu evtl. auch shrimps o. ä. oder diverse vorspeisen (hatte schon jemand gepostet, antipasti usw.) da es im moment aber eher kalt ist, würde ich nicht nur kalte speisen anbieten, sondern z. b. eine leckere minestrone, dann eben diverse eingelegte gemüse, dips, brot etc. bei den nachspeisen hast du freie auswahl, da gibts nur vegetarisches ;-) claudi
Vielen Dank für eure Antworten. Durch eure Anstöße und über Umwege bin ich zu folgendem gekommen: Gemüse-Tomaten-Suppe (Tomaten, Paprika, Zucchini ...) Mini-Pizzen Rucola-Salat mit karamellisierten Chili-Zimt-Zucker-Tomaten und Mozarella Italienische Maismuffins diverse Dips (Tomatendip, Kräuterdip, ...) Als Nachspeise reiche ich Mascarponecreme mit geeisten Himbeeren und weiße Schokoraspeln. Was haltet ihr davon? Soll kein steifes Essen sein, sondern eher gemütlich zusammen immer mal was kleines Zwischendurch.
mein vegetarier-herz schreit... HUNGEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEERRRRR!!! hört sich superlecker an, viel spaß beim vorbereiten und verzehren!!! claudi
Wow, das mit den karamellisierten Zimt-Zucker-Chili-Tomaten hört sich phänomenal an: könntest di mir das Rezept geben *schmatz* Grüße Chrispi
