Mitglied inaktiv
Guten Morgen Mädels *g* Ich habe bald Geburtstag und ich weiss nicht, was ich zu Essen machen soll. Es kommen Abends ziemlich viele Leute. Möchte etwas machen, dass schnell geht, auch für alle reicht und das jeden schmeckt (... 3 Wünsche auf einmal...!) Hab schon an Chilli gedacht, aber da hab ich auch kein Rezept dafür. Danke schonmal für eure Antworten! LG Marion
Überbackenes Toast also gehacktes aufs Toast - backen dann Ananas, Tomate, Gurke oder was anderes und Scheibe Käse drauf, wenn der geschmolzen ist - ist es fertig. Geht schnell, du kriegst 12 St. auf einmal fertig und schmeckt super Guten Appetitt ODER belegte Baguettescheiben, Kartoffelsalat und grünen Salat - quasi Minibuffet
guten morgen, würde auch so ne art büffet machen, salate,bouletten,kleine schnitzel (kannste ja auch kalt anbieten), und irgendein eintopf oder suppe,wie soljanka,falls de das kennst *gg ODER chilli con carne m so kräuterbaguette u salaten?? guten rutsch wünscht serena
ich mache chile con carne immer mit hackfleisch, chile bohnen, mais, paprikaschoten. dazu baguett reichen u. fertig. mengenangabe kann ich keine machen, da ich nicht weiß wieviele leute zu bekommst. ansonsten würde ich auch ein kleines buffet machen: kalte mini würstchen, kalte mini hackfleischbällchen, rohesser, oder einen braten vorher vorbereiten u. kalt servieren salate: blattsalate,tomatensalat, paprikasalt, nudelsalat, kartoffelsalat z.b. dressind zu dem blattsalat, tomatensalat, paprikasalat extra dazu stellen kleine käsewürfel mit trauben, pilze oder so veilleicht noch eine fisch- oder käseplatte - dazu kräcker, dipps, baguett dazu stellen halt so in der art oder ganz anders, kannst du einen tag vorher vorbereiten. du machst eine geschnetzelten pfanne. du käufst z.b. 2 kg pures geschnetzeltes gibst es in einen großen bräter, dazu gibst du dann entspr. viele päckchen von maggi zwiebel-schnitzel dazu u. füllst es mit cremfine zum kochen auf. gewürze noch dabei fertig. das ganze lässt du über nacht durchziehen. stellst den herd zwei stunden vor dem besuch an u. ca. 30 min. bevor es fertig ist gibst du käse über alles. dazu baguett, salat u. vielleicht nudeln.
muss man den Käse auf dem Geschnetzelten überbacken und nur rauf streuen? Für wie viele Personen sind die 2kg gedacht? Werds auch mal versuchen...
hallo, einfach nur den streukäse aus aldi z.b. light oder aus dem lidl drüber streuen u. es fertig überbacken lassen - total lecker sag ich dir. zwei kilo hab ich für 8 personen gerechnet. kommt halt drauf an wieviel die leute essen - 1 person = 250 g. im normalfall packen mein mann u. ich nicht soviel, aber in gesellschaft schmeckt es ja doppelt so lecker. billiger wird es wenn du es am stück käufst u. es dann selber klein schneidest - nur so als hinweis. oder du machst es mit ausgebeinten kotlettstücken anstatt geschnetzeltem - rezept bleibt gleich u. super lecker. das beste daran ist keine arbeit am tag x. du kannst ja auch mehrere auflaufformen benutzen, dann kann man es nach und nach auf den tisch bringen. wäre toll wenn du berichten würdest. lg u. einen tollen rutsch ins neue jahr 2007 sylvi
hallo, für ab 25 leute mach ich immer nen kilotopf (gib mal bei googel ein, kommen jede menge rezepte) da werden 7-9 zutaten in einem grossen bräter geschichtet (u.a. hack, schinken, tomaten, paprika, sossen), das kann man am vortag machen, kühl stellen und kurz vor der feier in den ofen, baguette dazu, käseplatte, fertisch gruss fran
