Mitglied inaktiv
Ich suche ein Rezept für ein Blech Kuchen kenne bis jetzt nur zwei Quark-Mandarinen Kuchen und Fanta Kuchen wer hätte noch was anderes für mich ich möchte ihn gerne für mein Geburtstag machen !
Zutaten: 200g Butter 300 Mehl 200g Zucker 2-3 Eier (ich nehme 3) 1/2 Päckchen Backpulver Butter und Zucker verrühren und dann die Eier dazugeben. Die restlichen Zutaten unterrühen und dann auf ein gefettes Bckblech geben. 15min bei 170Grad backen. Belag: Vanillepudding laut Anleitung kochen von ein halben Liter Milch. den erkalten lassen. Kann man auch eine Tag vorher machen. Wenn es ganz schnell gehen soll, habe ich auch schon mal welchen aus dem Tetrapack fertig genommen. Unter den Pudding 2 Becker Creme fraiche oder Philadelphia unterheben. Die Masse auf den Teig geben und noch mal für 15min in den Ofen. bei gleicher Hitze. 2 Dosen Pfrisiche oder Aprikosen abtropfen lassen und auf den Boden verteilen. mit klarem Tortenguß überziehen und erkalten lassen. Ich nehme lieber Aprikosen, dann kann man die Stücke auch etwas kleiner schneiden lg peggy
