Mitglied inaktiv
Hallo, ich suche ein leckeres Rezept für Kartoffelauflauf. Am besten schön mit Hackfleisch, Zwiebeln und evlt. auch mit Knoblauch, da mein Mann absoluter Knobi-Fan ist. Leider ist kochen jetzt nicht so ganz meine Stärke und deshalb gabs Auflauf immer aus Fixtüten. Ich würde mich über einige Rezepte sehr freuen. Vielen Dank schonmal im Voraus. LG Daniela
Hi Daniela, habe gerade heute den auflauf wieder gemacht ;-) 500g Hackfleisch (würzen-anbraten) 1 Zwiebel ( andünsten) je 1 rote,gelbe,grüne Paprika (klein schneiden) 1 Dose Mais 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 1 Packet Käse (gestiftet) nachdem das Hack angebraten ist und die Zwiebeln angedünstet kommen Sahne und Schmand in einen Topf schön würzen mit SALZ,PFEFFER,KNOBLAUCH(kannst auch frischen nehmen),PAPRIKA und CURRY dann alle Zutaten bis auf den Käse in den Topf kurz köcheln lassen. Ab in die Auflaufform Käse drüber und bei 180° 20min backen. Guten Appetit! :-) Und berichte mal ob es geschmeckt hat! P.S hol alles günstig bei Aldi. Lg Micky
Hallo micky, vielen Dank für das Rezept, das hört sich wirklich sehr lecker an. Ich werds gleich morgen mal ausprobieren und dann berichten. LG Daniela
