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Rezept für Joghurtsoße gesucht

Rezept für Joghurtsoße gesucht

Mitglied inaktiv

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Hallo, wie macht ihr Joghurtsoße? Ich mache heute Pellkartoffeln mit Putenschnitzel und wollte mal eine leichte Soße dazu machen. Also, her mit euren Rezepten, BITTE:-) LG, Anna


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Antwort auf diesen Beitrag

Ich nehme einfach immer Joghurt und rühre ihn manchmal mit etwas Quark oder Schmand an, damit er dicker ist. Dann gebe ich Salz, Pfeffer und Iglo Tiefkühlkräuter (8 Kräuter oder italienische Kräuter) dazu. Wenns noch nicht schmeckt, dann liegt es meist am Salz. Sonst kann man noch varieren. Dann gebe ich je nach Belieben dazu: Ei (hartgekocht und fein gehackt) Frühlingszwiebel Tomatenstücke (frisch oder getrocknet) fein gehackten Knoblauch