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Rezept für Glücksbringer

Rezept für Glücksbringer

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Hallo! Ich möchte heuer die Glücksbringer für Silvester selber backen und habe mir dafür schon Ausstechformen besorgt. Nun denke ich aber, dass süße Kekse zu Silvester nichts sind, denn da hat ja eh jeder schon genug von dem süßen Zeug! Habt ihr Rezepte für salziges Gebäck, das ich ausstechen kann? Vielen Dank für eure Antworten! LG Babette


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hallo babette, das habe ich mal zu einem "weinabend" gebacken, war lecker: 350 g butter 175 g geriebenen käse (z. b. emmentaler) 175 g parmesan 125 g Sahne 1 gehäuften tl salz 500 g mehl 1 tl backpulver 1 prise paprika 1 eigelb aus den zutaten einen teig herstellen, im kühlschrank 30 minuten ruhen lassen. ausrollen, mit förmchen ausstechen. auf backblech legen, mit eigelb bestreichen und bei 200 grad ca. 20 minuten backen. du kannst das gebäck auch noch mit sesam oder mohn bestreuen, evtl. auch mit gehackten pistazien. lg claudi


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Liebe Claudi! Super Idee, danke für das Rezept! LG Babette