Mitglied inaktiv
Guten Morgen, kann mir jemand ein einfaches Rezept für einen Broccoliauflauf sagen? Vielleicht etwas mit kartoffeln? Ich bin doch so unbeholfen auf dem Auflauf-Gebiet..... Vielen Dank und einenschönen Tag noch
Hallo! Ich würde es so machen: Kartoffel kochen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben in eine Auflaufform legen. Darüber entweder Tiefkühlbroccoli oder gedünsteten frischen Broccoli geben (ev. auch Zwiebeln). Dann Schlagobers oder Cremefine (zum kochen, das hat weniger Fett und schmeckt auch super) mit einem Suppenwürfel verrühren und über die Kartoffeln und den Broccoli gießen. Mit Käse bestreuen und bei 200 Grad im Backrohr backen bis der Käse goldgelb ist. Liebe Grüße Traude
das Schlagobers ev. mit bißchen Mehl verrühren, damit es nicht so flüssig bleibt. LG
Hallo, danke: so mach ich es! Was mir nicht ganz so einleuchtet: Was ist Schlagobers? Ist das Schlagsahne? oder Schmand? Lieben Gruss und danke, Sabrina
Hallo! Ich bin aus Österreich, aber ich denke Schlagobers ist in D Schlagsahne. Liebe Grüße Traude
brühwürfel alleine reicht nicht, da muß schon noch ein wenig salz und pfeffer dazu. und vor allem muskat nicht vergessen!!! claudi
