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Phosphat in Lebensmitteln

Phosphat in Lebensmitteln

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Hallo, ich war letzte Woche auf einem Weinfest. Während wir auf unsere Bestellung warteten hab ich mir die Karte mal etwas genauer angeschaut. Das stand z.. B. bei Wienle unter Zutaten Phosphat und Glutamat. Eigentlich achte ich auf sowas, weil ich weiß das Phosphat Unruhe fördert und Glutamat den Geschmack zerstört. Nur wenn ich beim Metzger z.B. Wienerle, Fleischkäse usw. kaufe habe ich mir noch nie darüber Gedanken gemacht. Aber Phosphat in Wienerle ??? Mein Kleiner ißt mind. 2 pro Woche. Bin echt verunsichert. LG Marion


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Antwort auf diesen Beitrag

in würsten ist überhaupt viel komisches drinnen zb mehl umrötungsmittel nitrit... ich kaufe immer ja natürlich würste beim billa da ist nur fleisch drin und gewürze. lg feli