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Osterbrunch

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Hallo, ich habe meine Eltern für Sonntag zum Brunch eingeladen und eigentl. steht soweit alles. Meine Ma bringt auch noch ein paar Köstlichkeiten mit. Jetzt habe ich mir gerade überlegt, das ich gerne einen Braten machen möchte, denn man dann aber kalt isst. Was könnt ihr mir da empfehlen? Und habt ihr eine Idee für eine leckere, schnell zuzubereitende Suppe? LG Gunda


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spießbraten kann man doch gut kalt essen und was übrig bleibt kann man prima später auf dem brot essen. suppe: wie wäre es mit markklöschensuppe?


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hallo, schweinebraten macht sich auch kalt immer gut. dazu etwas meerrettich und saure gurken, schmeckt gut (und das sagt eine vegetarierin ;-) als suppe würde ich dann auch eher etwas einfaches vorschlagen, denn wenn der brunch ziemlich üppig ausfällt, sollte die suppe doch eher leicht sein. wie wäre es mit gemüsesuppe mit gebratenen pilzen? oder tomatensuppe mit basilikumklößchen, paprikacremesuppe mit shrimps usw. lg claudi