Mitglied inaktiv
Hallo, das ist ja an und für sich was schönes, ich mag sie alle echt gern. Mein Mann hat am Freitag Geburtstag und da wir den wirklich bis dato immer alleine verbracht haben (meinen aber auch), wollte ich meinen Mann überraschen und habe nun 2 Ehepaare eingeladen. (sie kennen sich seit über 30 Jahren) Insgesamt sind wir 7 Erwachsene. Nun kommt die ultimative Frage: WAS MACH ICH DENN ZUM ESSEN??? Da sie so gegen 19 Uhr eintrudeln, wollte ich schon was "festes" anbieten, aber auch nicht 10 Stunden in der Küche stehen. BITTE, laßt mich nicht im Stich. Her mit den Ideen!
Die Oma meiner Kids macht zu solchen "Treffen" Feiern gerne Gyrossupe(die bereitet man nämlich am Vortag weitestgehend vor). zwischendurch Häppchen, Salat und zum Abschluß eine Käseplatte. hph sandra
vorbereiten und schmeckt aufgewärmt noch besser als frisch... lg schnuffelente
Hihi, das selbe habe ich schon hinter mir. Hab auch ne Hackfleisch Käse Suppe gemacht. LG
wie wäre es mit raclett - ist urig gemütlich mit sovielen erwachsenen u. man kann gemütlich essen - ist auch immer was für jeden dabei, bei den vielen tellern
Hi, Also wir essen für unser LEBEN gerne Salzbraten. Bei 6 Personen würde ich 2 große Schweinekämme nehmen... Du bereitest 1 backblech vor, indem Du es mit GUTER Silberfolie auslegst und dann ein Salzbett drüberstreust... sodass du etwa 2 - 3 cm Salz "drinliegen" hast. Dann reibst Du den Kamm mit etwas Sahne ein und streust Salz und Pfeffer drüber... nun legst Du die Kämme mit dem knochen zuerst auf das Salzbett und steckst sie in den Ofen bei ca. 180Grad und läßt sie ca 4 - 5 Stunden vor sich hinbacken.... Du mußt da wirklich nichts weiter machen.... Dazu "reichen" wir immer Brötchen, Gurkensalat und Tsatsiki.... Aber man kann sich "dappig" daran essen. 2 Kämme auf einmal haben wir allerdings noch nie ausprobiert... Sollte noch was über bleiben, schneiden wir es nach Erkaltung in Bratenfleisch.... LECKER LG Peeka
hi peeka, hoert sich ja lecker an...aber welche funktion hat das salz?? ist es egal wierum die alufolie liegt? danke und lg, christine
