Mitglied inaktiv
Der Salat sollte schnell und einfach gehen und möglichst wenig Zutaten haben (für 2 Personen). Möglichst ohne Mayonaise, weil mir sonst immer das halbe Glas schlecht wird. Oder habt ihr noch andere schnelle Ideen für einen kalten Salat, den man gut am vortag zubereiten kann. Soll zu kalten Schnitzeln passen.
einfach nudeln kochen, in eine schüssel geben, einen becher frischen fleischsalat dazu und evtl. noch ein paar klein geschnittene saure gurken, noch etwas brühe von den sauren gurken dazu, mit salz und pfeffer abschmecken, fertig. somit hast du keine angebrochenen zutaten rumstehen, die nachher eh nicht mehr gebraucht werden. lg two_kids
Genau sowas meinte ich! Vielen Dank, auf die Idee mit dem fertigen Salat währe ich nie gekommen. Aber ich glaube, ich nehme fertigen Geflügelsalat (statt dem Fleischsalat)und mische noch Mandarinen oder Ananas dazu...
Hallo! Ich nehme nur gekochte Nudeln, Schinkenwürfel (gekochter), Käsewürfel, 1 Dose Erbsen/Karotten und halt eben doch Mayonäse. Salz und Pfeffer nach Bedarf. (Ich lass das ganze einen halben Tag ziehen)
Hallo, ich hab noch ein Rezept ohne Mayonnaise. Den macht meine Schwiegermutter immer. Also Gabelspaghetti, dazu Porree in feine Ringe geschnitten, und in Streifen oder Würfel geschnittener roher Schinken. Das ganze wird mit reichlich Maggi gewürzt und dazu noch ein Spritzer Essig und etwas Öl. Im Kühlschrank nen halben Tag durchziehen lassen und dann schmeckt er richtig lecker und erfrischend. LG Christina
