Mitglied inaktiv
Hallo, habe ja schon gute Tipps bekommen, möchte noch gerne wissen, ob Ihr festkochende, vorw.festkochende oder eher mehlige Katoffeln nehmt / bevorzugt. Bestimmt hängt davon auch das Ergebnis ab oder? MFG ML07
Nehme meist überwiegend festkochende und das klappt ganz gut. Bei manchen Kartoffeln steht aber auch drauf für was sie sich am Besten eignen. LG Sunny
tja, da ich in england lebe ist es hier ganz leicht... die kartoffeln sind nicht nach "festkochend/mehlig kochend" sortiert, sondern nach "für salate/für gratins und purree/für ofenkartoffeln" usw. da ich aber am liebsten bio-kartoffeln kaufe und es meist nur eine sorte bio-kartoffeln gibt, wird die für alles benutzt. da muss ich dann halt mal mit der messerspitze anpieken und schauen, obs schon gut ist, oder nicht. lg rochen
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