Mitglied inaktiv
In 3 Wochen machen wir eine Party und ich weiss nicht, was ich als Nachtisch anbieten soll (für 20-22 Leute). Ich bitte um Hilfeeeee
Cappucinocreme für 20 Pers. 1 kg Ouark mit einem Becher Naturjoghurt (500g) zu einer glatten Masse verrühren. 2-3 Eßl. Honig (oder Ahornsirup, davon etwas weniger, je nach Süße), 40g Vanillezucker und ca. 50g Cappuccinopulver unter die Masse rühren. 400g geschlagene Sahne unter die Masse heben. Kurz vorm Servieren mit Kakaopulver besträuben und mit Mokkabohnen garnieren. Je nach Geschmack mehr oder weniger Honig/Ahornsirup, Vanillezucker und Cappucinopulver nehmen. Es hängt auch davon ab, wie "bitter" das Cappucinopulver ist!
Auf der letzten Grillparty bei Freunden gab es Wackelpudding (geschichtet, mehrere Farben) mit Vanillesoße in Coktailgläsern mit Langstiellöffeln und Schirmchen. Kam sehr gut an. LG Nicki
Hallo, wir haben da zwei Sorten gemacht, ein Mal ordentlich viel Paradiescreme. die muss man ja nur mit Milch anrühren und kaltstellen. und dann hatte ich noch Quark mit Tiefkühl Beerenmischung und ordentlich viel Zucker = leckere Quarkspeise. Gutes Gelingen Gruß hoge19
hallo sucha, tiramisu (wenn es das wetter zuläßt), evtl. auch eine version ohne alkohol, falls kinder dabei sind. oder erdbeertiramisu, evtl. auch quarkcreme mit frischen früchten (quark, joghurt mit zucker verrühren, etwas zitronensaft rein) claudi700
Wo ich jetzt Teramisu lese: Eine Auflaufform mit dunklem Bisquitboden (gekauft) auslegen. Mit 2-3 Eßl. O-Saft beträufeln! TK-Himbeeren (oder Waldbeerenmischung) drüber und dann eine Masse aus Mascarpone und geschlagener Sahne, vanillezucker und zucker rühren! auf die himbeeren geben. ca. 3 stunden stehen lassen, so dass die Himbeere auftauen! vor dem servieren dick mit kakao besträuben
