Mitglied inaktiv
Moin, ich hoffe, Ihr hattet einen schönen Feiertag. Ähm jedenfalls die, die einen hatten :o) Ich habe gestern mal mein Backbuch durchgesehen - nun bin ich ja voll der Laie im Thema backen und sämtliche Versuche sind auch fehlgeschlagen. Jetzt habe ich einen KUchen entdeckt, für den ich aber einen Mürbeteig machen muss. Und ich denke, da scheitert es schon wieder, auch wenn wirklich bebildert alles erklärt ist von Anfang bis Ende. Gibts Mürbeteig auch fertig? LG Sue
keine Ahnung. Gibt zumindest fertigen Mürbkeksteig von Tante Fanny (gibts das in D?). Aber mir schmeckt der nicht wirklich. Und mal ehrlich: Mürbteig ist eigentlich keine Hexerei. Versuch es einfach. Wichtig ist nur dass alle Zutaten schön kalt aus dem Kühlschrank sind. lg max
ja gibt es,jetzt frage mich aber nicht wo *gg* schau doch mal im grossen supermarkt. backe ihn doch selber,ist nicht so schwer. lg,jacky
hi sue, brauchst du den teig für ein backblech oder eine springform? es gibt absolut sichere rezepte, du schaffst das. die fertigsachen schmecken einfach sch... und auch da kann was schiefgehen. claudi
im Rezept steht eben die Sachen dürfen NICHT ausm Kühlschrank kommen :o( Aber Du weißt ja, alles, was ich bisher gebacken habe ist schief gegangen. LG Sue
hm, sehr komisch. Ich kenne Mürbteig eigentlich nur so dass man eben kalte Butter nehmen soll, Hände vorher kalt waschen und den fertigen Teig zum Rasten in den Kühlschrank. Probier es trotzdem einfach aus! So schwer ist Mürbteig wirklich nicht (die Kekse scheitern bei mir eher an zu langem Backen fürchte ich). lg max
da sind so viele konservierungsstoffe etc. drin, da wirds einenm schon vom lesen schlecht. probiers einfach nochmal aus oder nimm ein anderes rezept.;-)) LG
Huhu... Mürbeteig ist wirklich sehr leicht zu machen. Es ist schnurz ob man mit kalter oder geschmolzener Butter macht, nur mit flüssiger kann man es halt richtig gut vermengen. Wichtig ist allein, dass man den fertigen Teig richtig kalt werden lässt, bis es ein harter Klumpen ist. Wenn man ihn nach Rezept macht ist es unmöglich ihn falsch zu machen... Liebe Grüsse Joelina
