Mitglied inaktiv
Hallöchen, in der Woche essen wir nur zusammen Frühstück und Abendbrot. Aber zum Wochenende würde ich gern was "Richtiges" servieren. Meist sind wir vormittags unterwegs und dann muss es relativ fix gehen, wenn wir heimkommen. Ich hatte an vorgekochten Eintopf oder sowas gedacht. Allerdings ist nicht viel Zeit zum Vorkochen, arbeite voll und Männe auch noch samstags. Meine Tochter ist jetzt 2J5M, und wir essen sehr oft Nudeln, Hackfleischpfanne (mit Kart, Zucc.,Paprika) und auch mal Büchsensuppe (eben sonntags. Bin für jeden noch so leckere Idee offen :-)) Habt jetzt schon mal Dank+ LG Katrin
Vieleicht ein schönen Gemüse Auflauf
schnitzelpfanne - ist nicht viel aufwand. zwei bzw. drei ausgebeinte kotlettstücke in eine gefettete auflaufform nebeneinander legen. eine soße mit z.b. soße hollondaise light mit gewürzen drüber geben, so dass die stücke gut eingelegt sind, dann alles mit zwiebelringen bedecken u. nochmal soße drüber geben. das ganze über nacht ziehen lassen. dann eine 3/4 std. vorm mittagessen den ofen anstellen u. brutzeln lassen, nach wunsch noch geschälte tomaten drüber geben. 20 min. vor ende der backzeit käse drüber streuen, noch pommes in den backofen u. backen lassen, 10 min. vor schluß noch ein kräuterbaguett dazu reinschieben u. fertig ist ein super leckeres mittagessen. kartoffelpüree dauert auch nur 1 min., dazu fisch in den backofen u. wirsing z.b. dazu - auch kein großer aufwand u. vorbereitungszeit gleich fast null. bratwürstchen mit reis u. salat dauert auch nicht lange. oder wenn wirklich keine zeit da ist mal eine fertiglasagne aus "aldi" reinschieben oder mal nee fertigpizza ansonsten gibt es den reis für die mikro - 1 minute u. fertig. dazu geschnezteltes einen abend vorher anbraten mit soße u. gemüse u. dann in der mikro schnell aufwärmen oder auf dem herd. also varianten würden mir da genug einfallen pfannkuchen - den kann man dann auch noch belieben belegen mit zimt u. apfel oder sahne oder nutella oder oder oder....
Hallo! - Spaghetti Bolognese oder Thunfisch, oder Carbonara, oder Gemüsesouce - Chili Con Carne - Reisfleisch - Krautfleisch - Chili - Risotto mit Hühnerfleisch und Erbsen - Kartoffelauflauf im Ofen - Nudelauflauf im Ofen - Eiernockerln mit Salat - Gemüsepfanne Liebe Grüße Traude
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