Mitglied inaktiv
Hallo ich suche ien einfaches Rezept für Plätzchen nach Linzer Art. ich ahbe zwar eines, aber das kann ich mit Kindern nicht backen, weil es zu kompliziert ist. Schnuffelente
hallo, es gibt verschiedene rezepte, ich kenne die linzer auch als plätzchen, die ausgestochen werden. hier eine einfachere geschichte (vom blech): 250 g butter 100 g zucker 400 g mehl 4 eidotter 600 g marmelade (himbeere, sauerkirsch) 4 eiweiß 200 g zucker 200 g gem. haselnüsse kalte butter in schüssel geben, mit zucker verkneten, mehl und nach und nach die eidotter dazugeben, kneten. teig in eine folie geben und 60 minuten im kühlschrank ruhen lassen. backpapier auf ein backblech legen, teig ausrollen. marmelade gut durchrühren, auf den teig streichen. die 4 eiweiß steifschlagen, zucker dazurieseln lassen, zum schluss die gemahlenen haselnüsse einrühren. die eiweißmasse vorsichtig auf die marmelade geben und verstreichen. blech bei 200 grad in den ofen geben, ca. 30 - 35 minuten backen; abkühlen lassen, in kleine streifen schneiden. lg claudi
Habe dein posting nur geöffnet um ein morgendliches Grinsen herbeizuführen, wenn ich lese: www.chefkoch.de Und was sehe ich? Ein Rezept, ein komplettes mit Tipps und pipapo. Menno... LG, alex
Hallo, danke fürs rezept werde es ausprobieren. Lg Schnuffelente
claudi schreibt seit wochen durch die reihe weg tolle rezepte hier rein - nix chefkoch ;-) und die rezepte von ihr sind superklasse! lieben gruß pothi
also falls du linzer augen meinst hab ich hier eins gefunden: http://www.chefkoch.de/rezepte/161381070379515/Linzer-Augen.html lg buntspecht
he he... gelle, da guckst du? und das mache ich schon seit wochen. das zeigt mir, daß du meine hochwertigen postings in der letzten zeit so gut wie gar nicht gelesen hast. pööööööööh!!!! ;-) claudi
