Mitglied inaktiv
Huhuuu! Ich hab aus Ba-Wü Maultaschen mit Spinatfüllung bekommen und weiss jetzt nicht so richtig wie ich die am besten machen soll. Hat jemand ein leckeres Rezept? Grüßle, Rubinchen
hihihi ich esse gerade maultaschen. ich mache sie immer so in eine auflaufform öl verstreichen maultaschen hineinlegen und tomaten kleinschneiden darüber verteilen.ich nehme auch immer noch tomaten aus der dose für mehr soße.mit salz ,pfeffer, oregano basilikum,petersilie,schnittlauch würzen.käse drüber und ab in den backofen. kannst aber auch noch schinken oder so mit rein tun. du kannst sie aber auch kleinschneiden und in der pfanne mit ei anbraten schmeckt auch ganz gut. guten appetit lg femai
na das war doch mal eine qualifizierte Aussage *lach* Mach mich bloss neidisch, ich hab Hunger und sitz im Büro *gg*. Werd ich morgen dann direkt mal ausprobieren :o)) Grüßle, Rubinchen
Also wir braten sie immer und das schmeckt super lecker. Schneid die Maultaschen in Streifen, schneid Zwiebeln klein. Beides in die Pfanne und anbraten und zum Schluß noch Eier dran! Super lecker!!!!! Kannst aber auch noch Spack dazu machen, ist dann noch etwas würziger.
in die eier vermisch ich immer noch ein kleines bissche´n senf das speckt super (achja mein mann mag kein senf aber meine maultschen liebt er)
...
ich nehm immer die mit Fleischfüllung, die zerschneide ich in kleine Würfel, Brühwürfel mit Wasser erhitzen, die Maultaschen rein, fast am Schluss gefrorene Erbsen (oder Möhren oder Suppengemüse), Ei reinquirlen, fertig ist die Suppe. Essen wir alle sehr gerne.
Ich neme immer die Maultaschen mit Spinat füllung und koche sie nach Bayricher Art einfach nur in Gemüsebrühe oder ner Suppe. Schön mit der Brühe dann essen. Geht schön einfach und ist leckerrrrrr. Ich will die Tage mal versuchen selber Maultaschen zu machen (ich habe so formen dafür die ich noch nie benutzt habe). Nur muß ich dafür mal erst ein Rezept suchen.
