Mitglied inaktiv
hallo brauche noch unbedingt für eine geburtstag ein leckeres rezept für eine torte oder kuchen.kann mir da jemand eure leckersten rezepte geben??? BÜÜÜÜTTTTTEEEE*g* ich habe zwar einige rezepte,aber auf die dauer wird es dann doch eintönig. sollte aber nicht zu cremig sein. danke schonmal im vorraus. sindy
doch, hier ´ne ganz cremige. denn die ist auf feiern immer als erste verputzt, schmeckt einfach herrlich und ist gar nicht so schwer zu machen. und schaut toll aus. bild dazu auf www.kinderrezepte.de unter backen.(statt himbeeren kannst du auch tiefgekühlte erdbeeren nehmen). HIMBEERTORTE MIT CREME FRAICHE-SAHNE Zutaten: 1 heller Biskuitboden (selbstgebacken oder gekauft) 2 Becher Creme Fraiche 100 g Zucker Zitronensaft 2-3 Becher Sahne 2 Vanillinzucker 2 Sahnesteif 2 Paket Tiefkühl-Himbeeren 2 Päckchen Tortenguß rot Anweisungen: Einen Tortenring oder eine Backform um den Biskuit stellen bzw. vom Backen dran lassen. Creme Fraiche mit dem Zucker und dem Zitronensaft verrühren. Die Sahne mit dem Vanillinzucker und dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Creme Fraiche Masse heben. Dann auf dem Biskuit verteilen. Die Himbeeren auf der Sahne-Creme-Fraiche Masse verteilen und glatt streichen. Dann den Tortenguß darüber geben. Die Torte einige Stunden kühl stellen. guten appetit wünscht old mama
kleiner zusätzlicher kniff: zzgl. zum zitronensaft auch die abgeriebene zitronenschale zur crème fraiche geben.
