Mitglied inaktiv
High Leute, heute mal schnell ein Rezept, auch wenn hier nicht das Kochforum ist: Alle lieben Pommes! Die gesündere Alternative sind Kartoffelschnitze! Man nimmt möglichst grosse Kartoffeln und achtelt sie der Länge nach (bei kleineren langt es auch zu Vierteln). Die Spalten werden auf ein Backblech gesetzt, Backpapier drunter. Nun mit Olivenöl besprühen (einpinseln geht auch) und Salz drüber. Backofen auf Maximum vorheizen und Blech in die Mitte schieben - ca. 20-25 Minuten, und die Dinger sind gar! SUPERLECKER sag ich Euch!!! Wenns jemand ausprobiert hat und es schmeckt, freue ich mich über eine Mail :-) Ciaoi, Nicki
... dann haben sie noch mehr Pfiff oder ein bissel Zucker (der dann Karamelisiert und ne schöne Farbe gibt.)
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