Mitglied inaktiv
Um Einkaufsstreß zu umgehen in Zukunft, willl ich mehr Brot "selbst" backen. Klappt ganz gut, nur im Backofen. Bevor ich mich durch alle Discounter teste, wer kann leckere und gesunde Backmischungen empfehlen? In der Bio-Ecke hab ich als erstes geschaut, aber das ist mir ehrlich gesagt zu teuer, samt Backaufwand kann ich dann auch gleich eins kaufen.... Ideen? Danke!
lg
Hi, bei Lidl gibt's die Bio-Backmischung (mit Sonnenblumenkernen) für nen Euro, das rechnet sich. Ansonsten bei Penny das Vitalbrot (aber nur 500 g) für 39 Cent. Die nehm ich immer, wegen der Brotgröße. Die 1-kg-schweren Brote kann mein BBA nicht perfekt verarbeiten. Deshalb die halbe Packung oder das Pennybrot. LG JAcky
Penny hat 500g Backmischungen für 39 Cent, sind sehr lecker! LG, Anna Hm, ob die jetzt Bio sind, weiß ich nicht....
Wieso machst dus nicht einfach selbst? Außer Mehl, Wasser, Hefe, Salz und je nach Brotart Öl und/oder Gewürze, Körner kommt ja eh nichts rein? Brauchst halt vielleicht 2 Minuten länger zum Abwiegen... lg Kordula
wir kaufen nur die backmischungen von aldi. die schmecken uns ganz gut. am besten das Ciabatte und das weißbrot, aber gerade diese sorten sind immer schon ausverkauft. man muss glück haben, welche zu erhaschen.
Hallo ich hatte schon fast alles quer Beet, Penny, Lidl, Aldi Süd, Norma, Globus, Real u. Metro (also bei letzteren die Eigenmarken) u. sie haben uns allen gut geschmeckt!!! viele Grüße
Heute hab ich das (günstige) Brot vom Netto probiert - ist dasselbe in Grün wie dies von Lidl. Find ich okay! Außerdem habe ich dort eine Bio-mischung für 99Cent/ein Brot mitgenommen -wird diese Woche noch verbacken. @kitekatzl Das wäre dann der nächste Schritt..... ;-) Muß erstmal antesten, was uns so schmeckt und ob sich der Aufwand auf Dauer lohnt (sieht ganz so aus - wir brauchen min. drei Brote die Woche!). Kannst mir gern Deine Lieblings-Brotrezepte aufschreiben :-)) lg!
Wir kaufen immer Roggenmischbrot vom netto. Schmeckt uns am besten. Habe einen Brotbackautomat mit dem ich aber leider nicht wirklich gut zurecht komme. Kriege das Brot extrem schlecht aus der Form und dabei habe ich schon alles ausprobiert. (Knethaken entfernt, Form eingefettet, abkühlen lassen, geschüttelt wie blöde,...). Backe jetzt immer in einer Silikonkastenform im Backofen und bin total zufrieden.Und wie gesagt die Brotbackmischung Roggenmischbrot vom Netto (69 cent bei uns und aus 1kg bekomme ich 1,5 kg Brot). Viel Spaß und Erfolg beim Backen Marika
habe auch die von lidl(rote verpackung)oder das vom plus. penny habe ich noch nicht getestet. ich denke ob man jetzt eine backmischung kauft oder selbst mischt kommt man aufs selbe.wobei ich sagen würde mischung ist günstiger. backe auch nur ein 500g brot.das große packt der automat nicht.notfalls wird es im backofen gebacken
Mach ich doch gerne :-) Hab mir kürzlich ein tolles Brotbuch gekauft, mit lauter leckeren Rezepten drinnen. Leider fast alle für den Backofen. Ich habe einen Brotbackautomaten und mach damit meist ein Roggenmischbrot, oder Weissbrot. Ich backe für mich und meinen Sohn so 2 Mal die Woche. Wenn du magst, mail mich an...kann dir ja das Inhaltsverzeichnis von meinem Buch einscannen und du suchst dir raus, was dich interessiert? Addy ist hinterlegt... lg Kordula
