Mitglied inaktiv
Bei uns gibts immer Kartoffeln, Eier und evtl Spinat dazu wollt aber mal was anderes ausprobieren aber was??? Ab und zu gibts noch ein Leberkäsgulasch!
schon wieder ich, sorry ;-) es gibt auch ein sog. "falsches cordon bleu". in die leberkäse-scheibe vorsichtig eine tasche einschneiden, mit schinken und käse (nach wahl) füllen. leberkäse in mehl, ei und paniermehl wälzen, in der pfanne ausbacken. oder in die tasche andere füllung geben, z. b. etwas senf und dünne essiggurkenstreifen, dann panieren oder "nackig" ausbraten. gut schmecken auch pommes zu gebräuntem leberkäse oder kartoffelbrei. lg claudi
Hallo hats heute erst gegeben wir machen kartoffelbrei und braten den Leberkäse von beiden seiten nur an und Gurkensalat dazu Hm lecker.
am liebsten bratkartoffeln und salat. lg
Bei uns gibts den Leberkäse immer mit Kartoffelbrei und nen Spiegelei drüber und dazu Zwiebelsoße. MFG Drea
leberkäs gibts bei mir einen tag nach nudeln. ich koch immer mehr nudeln, als wir brauchen für die mahlzeit und brate die am nächsten tag auf. mal mit ei, oder eben mit leberkäs als nudelpfanne. ich schneide eine scheibe leberkäs klein, brate die würfel mit pilzen und zwiebeln an, dann kommen die nudeln dazu, etwas wasser und dann bohnen oder erbsen aus der dose, das ganze kurz gar ziehen lassen und dann mit etwas milch (wegen der cremigkeit), salz, pfeffer und anderen gewürzen abschmecken. wenns dann noch was zu dünn ist, rühre ich kartofflebreipulver hinein, bis ich die gwünschte konsistenz habe.
Hier, das ist oberlecker :-) http://www.koch-mich.de/?id=newsmanager&news=387f22af31&s=pushbutton oder als auflauf: Nudeln, Leberkäsestücke und die senfsoße aus dem wirsing-gericht schmeckt super :-) oder Nudeln, Leberkäsestücke, Brokkoli und einfache Sahne mit etwas speisestärke vermischt, auch als auflauf mit käsec überbacken oder Nudeln, Leberkäse, 1 Dose Mexikanische Mischung (erbsen, paprika, mais)und entweder essig-öl oder Majonaise LG :-)
Hallo ich mache es meist auch mit kartoffelbrei und ei oder einfach brot (toast oder vollkorn) gebratenen leberkäse darauf, dann viiieeelll zwiebeln und ketchup/senf *mjam* oder... würfle den leberkäse, brate ihn braun an, gebe pilze und paprikastreifen dazu 1 pck. sahne und/oder schmand dazu handvoll kräuter (meistens petersilie) und lasse es etwas einreduzieren /eindicken.. dazu gibt es meistens nudeln oder kartoffeln... oder wenn es pellkartoffeln gab und wir keine lust auf bratkartoffeln haben, machen wir manchmal auch leberkäse-kartoffel-auflauf.. kartoffeln, leberkäse, soße aus kräuter,creme fraiche und sahne schichten, die soße als letztes und gut käse drüber geben ab in den backofen etwa 25 mins bei 180 grad Lg sassy die das rezept von kochmich auch mal ausprobieren wollte...
meist teile ich die Scheiben (wenn sehr dick), dann paniere und brate ich die wie Schnitzel, dazu K.brei und Gemüse.
Leberkäse mit Pürree, Paniert, Spinat, Kohlgemüse, Kartoffelgulasch, Kartoffelauflauf mit Käse überb., Mehr fällt mir im Moment nicht ein. Tschüßi
Hallo, mit Currysosße (wo man auch zur currywurst hat) mit Kartoffelpürre und Röstzwiebeln . Mir Sauerkraut und Kartoffelpürre und Jägersoße. Schmeckt auch lecker Lg kate
