Mitglied inaktiv
Kennt jemand ein rezept mit lachsfisch (der fertig in der tute ist) mit Nudlen dazueine leckere sosse. bis jetzt habe ich den lachsfisch einfach unter die fertigen nudeln gemmischt.. bin gespannt auf eure sossen??
Mein Mann macht immer eine Soße aus grünem Pesto (Aldi), gibt es schon fix und fertig. Der Lachs kurz anbraten und dann alles zusammenwerfen! Lecker1
Huhu.... kleiner Tip.Grüne Nudeln passen da am besten zu,finde ich. LG,Camilla
was auch supi passt ist käselachs-nudeln. einfach nudeln in eine käsesoße geben, dann lachs drüber geben, etwas käse drüber u. ab in den backofen - dazu baguett.
Also wir essen dies: Bandnudeln in Spinat-Lachs-Sauce: Tiefgekühlten Blattspinat auftauen, Milch erwärmen, würzen, einen Becher Creme-Fraiche dazu, dann den aufgetauten Spinat auspressen, dazu, wenn alles fertig ist Räucherlachs in Stücke reissen, dazu, einmal umrühren, aber nicht mehr kochen, mit Parmesan servieren. Nudeln mit Meeresfrüchte-Sauce: Lachsfilet in Stücke schneiden, in Knoblauchöl sehr scharf nur sekundenweise anbraten, aus der Pfanne nehmen. Dann wie oben Milch warm machen, würzen, Creme-Fraiche, 2 Dosen Thunfisch hinein, 1 Packung Baby-Muscheln, den angebratenen Lachs, wenn fertig noch zwei Pakete Shrimps einstreuen - nicht kochen. Eine Lachs-Bolognese: Aus passierten Tomaten, Tomatenmark, Wasser, Kräuter, Gemüsebrühe eine Tomatensauce kochen, ein paar Möhren (ca 300 Gramm) raspeln, dazugeben, ansonsten jedes Gemüse nach Wahl, wir nehmen oft Erbsen oder Zuckererbsenschoten oder Mais. In die kochende Sauce den fein in kleine Stücke geschnittenen Wildlachs (den roten, der schmeckt noch richtig nach Fisch) geben, kurz darin angaren, fertig. Liebe Grüsse Joelina
