Mitglied inaktiv
... ich muss gerade für morgen einen Kuchen backen, in den 1 Tasse Öl reingehört u. hab kein normales Speiseöl mehr da. Kann ich stattdessen Rapsöl nehmen (auf der Flasche steht "auch zum Backen geeignet") - oder hat das einen zu starken Eigengeschmack? Kann nicht warten bis morgen wenn die Läden wieder aufmachen, bitte sagt mir schnell eure Meinung!!! Danke & LG Stefanie
nimm statt öl die selbe menge quark oder apfelmus...klingt echt seltsam, schmeckt aber beides neutral und ist zudem noch fettärmer! was für einen kuchen backst du denn überhaupt....? lg phi
Einen Vanille-Käsekuchen mit Baisser. Und da gehört schon Quark rein, geht nicht als Ersatz fürs Öl. Bin keine tolle Kuchenbäckerin, das ist einer der wenigen, die ich kann und der schmeckt auch gut. Aber es ist für einen Basar, ich will mich nicht blamieren, deswegen die Panik LG
Es schmeckt nicht anders im Kuchen wie normales Sonnenblumenöl auch! Benutze NUR Rapsöl, wie gesagt, auch zum Backen!
Kuchen ist im Ofen. Mit Rapsöl. Und ich bin wieder entspannt. Danke dir. LG, Stefanie
Na siehste! Nee, da musste dich nicht verrückt machen! (Sagt grad die Richtige ;-) bin auch immer hypernervös, wenn ich unsicher werde bei sowas!)
