Bosna
Hallo meine Waffeln werden nicht knusprig. Hab an Weihnachten ein Waffeleisen bekommen und es gleich ausprobiert. Der Teig besteht aus Butter, Zucker , Mehl , Ei und Mineralwasser. Gebacken hab ich sie auf Stufe 6 ( von 8) ,drei Minuten lang. Haben super geschmeckt aber waren leider nicht knusprig. Was mach ich falsch. Könnt ihr mir helfen? Lieben Dank bosna
Oh, ich bin im Haushaltsforum werde gleich mal rüberwechseln ins Kochforum. Sorry
Ich hab dir im Kochforum geantwortet
die waffeln aus dem waffeleisen werden nicht so knusprig wie man das denkt. aber man kann etwas machen, was wenigstens ein wenig knusprigkeit bringt. die waffeln nach dem entfernen aus dem eisen auf ein kuchengitter lege und dort abkühlen lassen. nie wie waffeln aufeinander legen wenn sie warm sind, das macht sie matschig auch geb ich statt milch wasser in den teig. milch lässt die waffeln eher matschig werden.
Danke für euere Antworten @ Christine70 :Das werd ich mal machen mit dem Kuchenrost LG bosna
das steht bei mir in der anleitung des waffeleisens und bei mir hilfts ein wenig. aber so richtig knusprig wie z. b. eiswaffeln werden sie nicht.
