Mitglied inaktiv
Hab so kleine Gugelhupfformen (Durchmesser ca. 12cm) und wollte darin jetzt Marmorkuchen backen. Weiß aber nicht wie lange und bei welcher Temperatur!? Und wie viel Teig hinein? Bis zum Rand???
Bloss nicht bis zum rand. Dann läuft es über. Ich habe so ne Form ichmeine das wäre auch die größe da mache ichimmer halbes Rezept rein. Das ist dann so 3/4 voll.
hallo, maximal die hälfte des "normalen" teiges machen, eher sogar nur 1/3 davon. backtemperatur ist die gleiche, mit stäbchenprobe siehst du, wann der kuchen fertig ist. geht aber auch etwas schneller als sonst. claudi
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