Mitglied inaktiv
Hallo, hat jemand ein einfaches und gutes Rezept für Kekse? Am liebsten wäre mir was zum Ausstechen. Könnte ja einfach Austecherle machen wie an Weihnachten, aber der Teig muß ja ca. 1 Std in den Kühlschrank. Gibt es dafür auch einen Teig ohne Wartezeit? Claudia
Hallo, ich mache meinen Mürbeteig immer aus: 250 g Mehl 125 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 1 Ei alles krümelig hacken und dann rasch zusammenkneten Diesen Teig verwende ich immer sofort nach dem Zubereiten, man kann ihn aber auch noch in den Kühlschrank packen. ielleicht ist Dir ja mit diesem Rezept geholfen. LG Alex die auch immer gelingenden Hefeteig ohne Vorteig macht, weil diese ewige Wartezeit nervig ist
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