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Kartoffeln übrig

Kartoffeln übrig

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Hallo! Ich habe gestern Kartoffeln gekocht, weil ich für morgen einen Kartoffelsalat machen wollte. Jetzt fällt das aber aus und nun hab ich nen Topf kartoffeln übrig und kann sie weder heute noch morgen verwerten. was mache ich damit!?


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in Scheiben schneiden und einfrieren um dann irgendwann Bratkartoffel von zu machen


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Genau das würde ich auch machen. In Scheiben schneiden, einfrieren und später für Bratkartoffeln verwenden...


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oder gleich in eine/zwei Auflaufformen schichten, restliche Auflaufzutaten dazu und dann einfrosten - so kannst du dann gleich Kartoffelgratin machen, wenn mal weniger Zeit ist.