Mitglied inaktiv
Was kann mann aus Kartoffelbrei machen.Habe von Mittag welchen übrig.Danke
Hallöchen! Du kannst es wie Frikadellen fritieren! Schmeckt supi! Oder Kroketten draus machen, sofern der Kartoffelbrei nicht zu wäßrig ist. :o) Viele Grüsse (jetzt hab ich Hunger!), Moni
warum wärmst du den nicht einfach wieder auf und dann gibts Spiegelei oder so dazu?
Wieder aufwärmen und mit Gemüse mischen, oder Plätzchen daraus formen und in der Pfanne braten.
mit 2 löffeln kleine klößchen ausstechen und als suppeneinlage verwenden. oder auf ein backblech geben, mit etwas zerlassener butter bepinseln und im rohr überbacken oder in der pfanne ausbraten. claudi
Man kann Reste auch gut in Suppen /Saucen rühren. Z.B. bei Möhrenzuppe, die pürier ich sowieso immer und hab da schon so manches mal kartoffelbrei reingerührt, der übrig war! LG Buschel
Mech Herzoginkartoffeln daraus: einfach ein Ei und etwas Butter drunter mischen und dann kleine Häufchen auf ein Backblech setzten oder spritzen und goldbraun backen. Ist ne leckere Beilage oder mit Kräuterquark ein leckerer Snack. LG anirac
