Mitglied inaktiv
Hallo KaMeKai, ich habe den Kuchen schon mal gebacken - ist ewig her, bestimmt 4-5 Jahre... Und die Masse aus Kondensmilch und Butter sollte als Guss drauf kommen. So habe ich das gemacht und es ging auch gut. Klar kann man die Böden einzeln backen und dann mit der Masse zusammen setzen. Mit Backpapier sollte das kein Problem sein oder auch einem Kuchenretter - ein dünnes Blech, um Kuchen von der Form zu heben. Ich glaube, diesen Kuchen gibts demnächst mal wieder... Weißt Du, was man auch probieren könnte, wenn man die Schichten aufeinader bäckt? Löcher in den Kuchen machen und den Guss darauf geben - der sinkt dann und der Kuchen wird saftiger. Ich glaube, das probiere ich mal.... Liebe Grüße, Antje
ok, dann berichte hier mal, wie es funktioniert hat. Ich trau mich da noch nicht so recht dran. Obwohl die russische Mama meinte, der sei ganz einfach. Na ja, Marmorkuchen ist für mich einfach. LG Kathrin
*ggg* Da siehste mal, Marmorkuchen gelingt mir niiiiieeeee. So ist das :-D! Ich hoffe, ich denke dran, Dich zu informieren - für diese Woche ist nämlich ein anderer Kuchen geplant und nächste Woche bin ich nicht da... *freu*. Ich bemühe mich aber... LG Antje
