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ist Bulgur das gleiche wie Couscous?

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ist Bulgur das gleiche wie Couscous?

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Ich wollte einen Couscous Salat machen, habe aber nur Bulgur bekommen (feine Weizengrütze). Ist das dasselbe? Kann ich den auch nehmen? LG Kathrin


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bulgur ist ein wenig gröber, ich mags lieber als couscous. und ja damit kannst du problemlos salat machen. tabouleh is tja auch mit bulgur. Guten Appetit und bei Gelegnheit das Rezept*blinzellächel* D.


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gib mal bei Chefkoch den Begriff Tabloulé ein, da gibt es jede Menge Rezepte. Ich mache den mit glatter Petersilie und Minze. LG Kathrin


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Karamell, den Salat brauchst Du nicht zu machen. Habe ihn eben nach Rezept gemacht und der ist viel zu sauer (zitronig). LG Kathrin


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danke für die warnung. habe eun tabouleh rezept "für mit bulgur" wenn ich denn das buch wiederfinde könnt ich den glatt mal wieder machen... D.


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Wenn du ein Salat mit Bulgur haben willst, dann würde ich dir "Kisir" empfehlen. Superlecker