Mitglied inaktiv
Wollte einen Rucolasalat machen mit Mozarella und dann kommen da warme Chili-Zimt-Tomaten drauf. Das soll die Beilage sein. Was kann ich als Hauptspeise machen? Muss vegetarisch sein. Habe auf jeden Fall an Pasta gedacht. Bandnudeln mit Rucolapesto? Bandnudeln mit Champignons-Sahne-Weißweinsoße? Passt Rucola und Champignon? Oder habt ihr andere Ideen?
hallo, wenn du schon rucola-salat hast, würde ich nicht nochmal rucole zu der pasta geben. die idee mit den pilzen finde ich gut. oder eine ganz einfach sahne-sauce mit knoblauch zu den nudeln? da du bereits beim rucola sehr viele aromen hast (chili, zimt), kann die sauce ruhig weniger aromatisch sein. claudi
Hallo, liebe Chilli, liebe Zimt, liebe Salat mit Mozarella und Tomaten, wäre aber im Leben nicht darauf gekommen das zu mischen (den Mutigen gehört die Küche...). Kann ich zu dem Salat (bzw. den Tomaten) mal das Rezept bekommen *Dackelblickaufsetzend* LG, alex P.S. Claudis Tipp find ich gut, den mit der Sahnesauce
