Mitglied inaktiv
Hallo, das wird jetzt etwas länger. Das ist ja sicherlich nicht das erste Posting zu dem Thema. Und eigentlich kann ich, so denke ich, immer ganz gute brauchbare Tipps geben. Jetzt gehts um den Geburi meines Sohnes, der ist am Samstag. Simon wird 3. Es kommen meine Eltern aus Berlin, mein Ex/Freund, zwei Freundinnen mit Kleinkindern ohne Mann, eine Freundin mit größerem Kind, eine Freundin + Mann + 2jähriger. Und ich weiß nicht, was ich machen soll. Leider gehts schon damit los, dass meine Ma sich aus der Ferne (natürlich meint sie es nur gut und ich bin ihr da auch verdammt dankbar für) schon eingeschalten hat. Es ist ihr erster Geburi mit ihrem Enkel, davor gings immer irgendwie nicht aufgrund der Entfernung (München-Berlin) Meine Ma hat sozusagen schon einen Essensplan im Kopf. Der so aussieht: Bouletten/Frikadellen, Würstel, zwei Salate und gefüllte Eier... Ich hatte letztes Jahr allerdings das hier (selbst aufgebaut und kreiert, bin total stolz:) http://myalbum.miyoo.de/Sue/photo-album/image-details/SetID_5221/ImgID_109664 Also Wurstplatte mit schöner Wurst, verschiedene Käse, Würstel warm gemacht, Babybell, Lachs, gefüllte Eier, einen Nudelsalat, Rohkost - das Buffet geht übrigens links im Bild noch weiter, hat aber nicht mehr raufgepaßt. Wir waren doppelt so viele Kids und Erwachsene wie dieses Jahr und es ist trotzdem massenhaft übrig geblieben. Mir hat die Vorbereitung super viel Spaß gemacht, klar stand ich da mal ne Stunde in der Küche während der Rest feierte, aber das empfand weder ich noch die Gäste als schlimm. Dieses Jahr wäre ja noch mein Freund/Ex dabei, der Restaurantfachmann gelernt hat und somit auch superschön dekorieren könnte... Tja aber wie gesagt, da wären meine Eltern. Die bezahlen nämlich das Ganze. Ich habe schon in der Kindheit nie den Mumm gehabt, mich gegen meine Ma durchzusetzen. Versteht das nicht falsch, wir hatten immer ein sehr gutes entspanntes Verhältnis - allerdings wars auch imemr nur so entspannt, weil ich immer alles so gemacht und getan habe wie sie wollte oder wie man das von einem braven Mädchen erwartet. Bin deswegen übrigens auch momentan u.a. in Therapie :o( Egal, jedenfalls weiß ich jetzt 1. nicht, was ich zu Essen anbieten soll 2. nicht, wie ich das meiner Ma beibringen soll, dass ich das zwar sehr lobenswert finde, dass sie alles bezahlen - aber ich mich dadurch nicht verpflichtet fühlen möchte das Essen so auszurichten, wie SIE das wollen... Ich schreib Euch mal alles auf, was ich schön finde, auch wenns in der Mischung so nicht paßt, aber damit Ihr nicht Vorstellung habt, was ich mir vorstellen könnte anzubieten - einen selbstgemachten Hackbraten (gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella) - Leberkäs? - Bouletten - grillen (vielleicht Hamburger?) und Würstel - eine gemische Platte wie letztes Jahr - eine Suppe (Soljanka, Gulasch, Chilli) Eine Kollegin, die ich gerade angesprochen hatte, meinte bei Chilli, ich soll doch einfach ein Tex-Mex-Buffet machen, also Chilli vorkochen am Samstag wieder warm machen, das geht ja. Für die Kids Hot Dogs, das ist doch auch super... und vielleicht noch ein paar Kleinigkeiten dazu reichen? Was meint Ihr? Und vor allem, wie erklär ich das schonend meiner Ma? Die reagiert da immer verdammt empfindlich. Danke und LG Sue
texmex klingt doch klasse. und wegen der bouletten deiner ma, entweder du schaffst es das erste mal dich durchzusetzten (auf die gefahr hin das sie beleidigt ist) oder ihr macht einfach beides? guut die zusammensetzung ist eventuell etwas exotisch aber besser als genöle oder? wegen der kosten könntest du ihr doch anbieten sie bezahlt ihre ideen, du deine?? D.
die Bouletten passen natürlich auch zum Chilli weil ebenfalls Gehacktes, man könnte ja Mais mit reinmachen, was meinst? Ich weiß, dass ich mich gegen meine Ma durchsetzen muss. Als ich das das letzte Mal versucht habe (vor 4 Jahren) war Polen offen und wir haben sehr lange nicht mehr miteinander geredet. Übrigens bin ich nicht etwa 18 Jahre alt sondern 31... Das ist dann schon peinlich. Es war aber schon immer ein Thema und ist es immer noch. Der Umzug nach München und außer Reichweite meiner Eltern war eigentlich das Beste, was ich je gemacht hab. Ich war vorher total unselbständig. Bis ich 24 war konnte ich nicht mal kochen... LG Sue
hi sue, mach doch einen kompromiss. ein teil des buffets wird so gemacht, wie du es gerne hast und den anderen teil entsprechend deiner ma. dann kann sie nur ansatzweise sauer sein *gg* du mußt mit ihr reden, und wenn sie austickt, mach dir bloß keine vorwürfe. sie sieht dich wohl immer noch als unselbständiges töchterlein, aber da hat sie sich getäuscht. übrigens: ist nicht böse gemeint, aber: deine liste beinhaltet fast nur fleisch/wurst... bisschen gemüse, salat wäre nicht schlecht. sorry, aber hier spricht die vegetarierin aus mir ;-) claudi
jetzt so Paprika, Tomaten und so habe ich nicht mit aufgeschrieben, das käme natürlich noch dazu :o) Diesmal haben wir aber auch keine Vegetarierin dabei. HÄlfte von dem, Hälfte von dem ist auch doof, weil viele Sachen eben nicht zueinander passen. LG Sue
jetzt kommt noch der Supergau, eben mailt mich meine Ma an, dass sie ihr für morgen den Urlaub gestrichen haben... sprich, ich weiß nicht mal wie ich einkaufen fahren soll da ich kein Auto habe - geschweige denn, wie ich es bezahlen soll, da ich kein Geld habe... LG Sue
Oh, Mist. Rundruf zur Plünderparty starten ? Jeder Gast bringt mit, was er so daheim hat ?
davon abgesehen löst das mein Problem nicht, dass ich auch Bierkasten kaufen wollte usw. LG Sue
Also, ich bin auch wegen dem Verhältnis zu meiner Mutter - was jetzt keines mehr ist, denn ich habe den Kontakt zu ihr abbgebrochen - in Therapie und was ich gelernt habe: Es gibt keine Kompromisse! Du bist die Mama deines Sonnenscheins und du machst das, was du für richtig hältst - erzieherisch, essenstechnisch und vor allen Dingen überzeugt! Wenn du so ein schönes Buffet machen möchtest - und ich finde die TexMex-Idee klasse - dann mach das! Ich weiß, daß so etwas viel Arbeit ist, aber die nimmt man - in diesem Fall du als Mama - sehr gerne auf sich, um dem Kind einen rundum unvergesslichen Tag zu bereiten! Und in der Zeit, in der du der in der Küche stehst, kann die Oma sich um ihren Enkel kümmern, den sie wohl aufgrund der Distanz doch auch nicht so oft sieht, oder?!? Und sie wird sicher auch aus diesem Grund kommen, auch wenn du ihr sagst, du nimmst gerne dieses "Essens-Geburtstagsgeschenk" in finanzieller Form an und sie soll mal staunen, was du daraus zauberst. Sei stolz auf dich egal, wann du kochen gelernt hast ;-)! Lass mal von dir lesen! Maps
Geht es bei Dir nur um einen ganz kurzfristigen finanziellen Engpaß ? Dann kommt man am schnellsten im Pfandhaus zu Geld. Kein Scherz; das ist auch in "besseren Kreisen" nicht so selten. Das Transportproblem ist damit zwar auch nicht gelöst. Da kann doch vielleicht eine Freundin helfen ? Ansonsten könntest Du versuchen, Dir vom Getränkemarkt die Getränke liefern zu lassen. Das machen mehr Märkte als man meint.
ich bin schon 35, habe zwei kinder... leute die mich und meinen großen hals kennen würden die hände übern kopf zusammenschlagen würden sie mal live erleben, was ich bei meiner mutter alles freundlich abnicke.... D.
Hallo Sue, bei Problemen rund um die Mutter (wäre doch eine Foren-Idee ;-) bin ich immer dabei, weil ich auch eine ganz besondere habe ... Den eigentlichen Kern habe ich aber noch nicht begriffen : Meint Deine Mutter, daß es genau und vor allen Dingen NUR das geben soll, was sie im Kopf hat ? Das was sie sich vorstellt, ist bei Deiner Aufzählung im Prinzip ja dabei (bis auf die gefüllten Eier, aber wenn es so warm bleibt, ist das doch wirklich gar nichts !). Wenn sie nichts anderes "duldet", ist es natürlich schwieriger. Etwa so wäre übrigens meine : Kind, die ganze Arbeit ! Mach' Dir doch nicht den Streß ! usw.usw .. Wenn es so ist, dann mußt Du Dich natürlich durchsetzen; Frage nur wie Du es anstellst. Entweder auf die sehr direkte Art, keinen Widerspruch duldend, wenn sie auf das Thema kommt, sofort ein anderes anschneiden und dabei immer schööön freundlich und locker bleiben. Das aber ohne Vorwürfe und vor allen Dingen ohne ihr direkt zu widersprechen. Vielleicht so überfall- und wortschwallartig begeistert von Deinen Essensideen berichten, daß sie gar nicht zu Wort kommt ? Die andere - weniger konfliktträchtige - Art wäre, eine Notlüge zu bemühen, wie etwa : "Anja hilft mir und die weiß so ein tolles xyz Rezept; das macht sie und nimmt mir damit so viel Arbeit ab". Das hat auch etwas... Wir ändern unsere Mütter nicht mehr und da kann man Konflikten ja aus dem Weg gehen. Das finanzielle Thema könnte man doch damit umgehen, daß Du erst von Muttern erfährst, welche Summe sie sich vorgestellt hat ? Zu den Gerichten an sich möchte ich höchstens zu bedenken geben, ob das insgesamt nicht zu viel ist ? Ich zähle 9 Erwachsene plus Kinder. Wenn es da sehr viele verschiedene Gerichte gibt, sind die Mengen entweder jeweils recht klein (so daß gar nicht jeder alles probieren kann) oder es bleibt wieder viel übrig. Deine Hackbraten-Idee finde ich klasse und Buletten in Miniausgabe für Kinder und Erwachsene sehr tauglich (auch wenn's Mamas Idee ist ;-). Wie wäre es denn, zu den Buletten die Zutaten für Hamburger zu stellen (kleingeschnittene Zwiebeln, Tomate etc.), damit sich jeder der will seinen eigenen Hamburger kreieren kann ? Gruß Julia
fragst du nicht einfach deinen sohn was er sich zum geburtstag wünscht? ich hatte früher auch immer mein lieblingsessen bestellt. da kann doch deine mutter gar nichts gegen sagen? kann sie dir das geld nicht überweisen oder schicken?
