Mitglied inaktiv
Eigentlich wollten wir morgen grillen und haben schon alles dafür eingekauft :(. So, jetzt dieses Wetter und ich habe null Zeit zum Vorbereiten. Außer Nudeln mit Pesto fällt mir nichts ein. Habt Ihr eine Idee, muss kein Festmahl sein aber lecker! Danke!!
Hier was ganz leckeres,auch zum zum "vorher-fertigmachen":Hähnchen-Lauchauflauf!! 1000-1500g Hähnchenbrust 1 kg Porree 2 Becher Sahne 2 Becher Creme fraiche 1 Tube Tomatenmark Curry,Salz,Pfeffer Hähnchenbrust schnetzeln,scharf anbraten,salzen & pfeffern.Kleingeschnittenen Porree dazugeben und ca.2 Min.mitbraten.Alles in eine große Auflaufform geben. Sahne und Creme Fraiche mischen und glattrühren,Tomatenmark dazu und dann kräftig mit Curry,Pfeffer und Salz würzen.Über die Hähnchen-Porreemischung gießen.Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und in den Kühlschrank stellen oder sofort bei 200°C im Backofen ca.40min.auf mittlerer Schiene backen. Dazu gibt`s Baguette. LG Anja
dann grillt doch im Ofen? LG Sue
Oder macht Raclette oder heißen Stein mit dem Grillfleisch und den Würstchen! Salat passt da ja auch toll zu und die Grillsoßen auch! Ich weiß ja nicht, was du sonst so vorbereitet bzw. eingekauft hattest!?
..dazu Weißbrot, fertig
