Mitglied inaktiv
Ich komme mittags immer abgehetzt von der Arbeit: Kiga, Schule, Kinder abholen. Hausaufgaben machen, Termine nachmittags schaffen. Da bleibt - kennen sicherlich viele von Euch - kaum Zeit zum Kochen. Aber meine Tochter möchte gern was Warmes. So, jetzt bitte ich um JEDEN Tip, der nicht länger als 15 Minuten dauert. Ich fange mal an: Nudeln mit Pesto aus dem Glas/Pellkartoffeln mit Fertigdip (dauern mir eigentlich schon zu lange)/Eibrot/Strammer Max/Rührei/Spiegelei. Hat jemand noch schnelle Ideen? Muss nicht suupergesund sein, da am WE ordentlich gekocht wird und viel Obst zwischendurch gegessen wird. Danke für Gerichte, dann kann ich mir mal einen Vorrat anschaffen, so dass es mittags immer schnell geht und was da ist.
Für ca. 2-3 Portionen: Topf mit Salzwasser aufsetzen. 1 Zwiebel und 1-2 Knobizehen schälen. Zwiebel in Würfel schneiden. Knofi später pressen. Wenn das Wasser kocht 500g Gnocchis (vorgegart aus der Packung) 2-3 Minunten kochen. Nebenbei schonmal Zwiebeln und Knofi andünsten (in Butter). Die gegarten Gnochis in die Pfanne geben und durchschwenken. Eine Dose (nicht diese ganz großen sondern die etwas kleinere) Tomaten zugeben und mit dem Holzlöffel etwas zerkleinern. Einen halben Becher Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Kurz einkochen lassen und dann eine Hand voll Raspelkäse darin schmelzen. Fertig. Mache ich auch immer, wenn es schnell gehen soll! Ansonsten: - Hawaiitoast (schmeckt auch mit Pfirsichen anstatt Ananas) - Fischstäbchen mit Pommes ausm Ofen - schnelle Tomatensuppe (eine große Dose Tomaten im Topf erhitzen und grob pürrieren, mit Brühe, Oregano, Basilikum, Pfeffer und Salz würzen, eine Kugel Mozarella würfeln und darin schmelzen - Hamburger/Hot Dogs (diese Brötchen gibt es ja zu kaufen, diese kurz erwärmen, gekaufte Frikadellen/Würstchen erhitzen, dann einfach Ketchup, Gurkenscheiben, Hamburgersoße und Röstzwiebeln bereitstellen) - Pfannkuchen (Teig schon am Abend machen und im Kühlschrank aufbewahren) - Puffer ausm Tiefkühlfach, dazu Apfelmuss - Milchreis (bei Lidl gibt es welchen, da kocht man Milch auf, zieht diese vom Herd, rührt Milchreis ein und lässt ihn 10 Min. ziehen) dazu Zimt/Zucker oder Apfelkompott) So, spontan fällt mir jetzt nichts mehr ein. :o)
Also ich mach auch mal Fischbrötchen...einfach die Fischstäbchen in den Ofen stecken während dessen kann man schon mal die Brötchen aufschneiden, ein Blattsalat reinstecken und Remuladensauce rein...dann einfach noch in jedes Brötchen ein bis zwei fertige Fischstäbchen rein tun und fertig...
Meine Tochter steht auf Maultaschensuppe (Maultasche in heißer Brühe ziehen lassen) oder auch auf gefüllte Toasts (Salami+Käse+Tomate+Ketchup und Spargel+Kochschinken+Käse) auseinem Sandwitchtoaster. lg nana
tomaten-mozzarella toast oder z. b. auf ciabatta (im backofen grillen), endlecker!!! oder du kaufst tiefgefrorenes gemüse, schmeisst es morgens schon mit etwas wasser in einen topf, so daß es taut, mittags aufkochen und pürieren, gemüsebrühe rein (evtl. noch würstchen). claudi
Nudeln mit Spinat Soße. Nudeln kochen,spinat erwärmen,Sahne und Gewürze dazu---Fertig. Meine Tochter ist das gerne! Gibts bei uns morgen wieder Guten Appetitt Hera
hm, bei uns gibts dann "wurstteller"! - extrwurst in ca 8mm scheiben schneiden, - in mehl tunken - anbraten bis braun ist - haut nicht runtergeben, sonst werdens keine teller(bzw schüsserl)!!! nebeinbei fertiges kartoffelüree kochen! dass dann in die kleinen wurstteller einfüllen! ev röstzwiebel drauf und mit salat servieren! hm..., augsburger gehen auch schnell! knackwurst in zwei hältfen schneiden, aufder rungen seite mit dem messer einschneiden, abbraten und wieder kartoffelpüree dazu! leberkäse kann man auch anbraten! lg
