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HILFE / DRINGEND : Was ist der Unterschied zwischen Hirschhornsalz und Natron ???

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HILFE / DRINGEND : Was ist der Unterschied zwischen Hirschhornsalz und Natron ???

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Hallo, habe ein Plätzchenrezept in das Hirschhornsalz rein muß. Hab´ aber im Moment keines zuhause und würde sie trotzdem gerne backen. Kann ich auch Natron nehmen ??? LG nic


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den die eigenschaften der beiden unterscheiden sich ( auch der geschmack ) ! wic


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hast du Backpulver da? Das kannst du zur Not nehmen. Hirschhornsalz ist ein backtriebmittel, welches die Backwaren jedoch nicht wie backpulver in die höhe gehen läßt, sondern auch in die breite.


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o.T.