Mitglied inaktiv
Hilfe, Ihr Lieben, ich suche ganz, ganz dringend nach einem bestimmten Rezept für einen Auberginen-Reis-Hackfleisch-Salat aus einem der Dr. Oetker Partyrezepte-Bücher. Ich habe (eigentlich) zwei von diesen Büchern, ich glaube "Partyrezepte"und "noch mehr Partyrezepte", die ich aber anscheinend verliehen habe - und natürlich keinen blassen Schimmer, an wen ;o( Auf alle Fälle ist dieser Salat, der mit Reis, gebratenen Auberginenwürfeln, Hackfleisch gemacht und warm serviert wird, sowas von lecker und mein Mann wünscht ihn sich als "Spende" für die inoffizielle Weihnachtsfeier mit den Kollegen. Ich muss den Salat heute Nachmittag fertig machen und bin ohne Rezept leider völlig aufgeschmissen. Hat jemand von Euch zufällig auch diese Bücher und kann mir das Rezept mal raussuchen und hier reinstellen oder mailen *ganzliebguck*??? Auf der Homepage von Dr. Oetker bin ich nicht weitergekommen, über google finde ich den Salat auch nicht *heul*. Ich hoffe auf Hilfe von Euch *zwinker*. Wäre ganz lieb und toll, wenn Ihr mir helfen könntet. Daaanke schon mal im voraus, Vera
Du könntest mal bei www.chefkoch.de nachschauen ob Du ihn dort findest. Da haben sie auch sehr sehr viele Salate mit Hackfleisch. LG Sue
Es ist zum Haare raufen - ich finde dieses blöde Rezept nicht und ich weiß einfach nicht, wem ich diese Bücher geliehen habe... Vielleicht hat es ja doch jemand? Verzweifelte Grüße, Vera
Ich habe das Buch Partyrezepte. Da ist Dein Rezept schonmal nicht drin. Ich habe auch bei www.oetker.de gesucht und nichts gefunden. Vielleicht schaust Du nochmal und wirst fündig. LG Jenny
250 r Reis 500 ml salzwasser 2 mittel´grosse auberginen salz 125 ml öl 250 r rinderhack 15 schwarze oliven 2 el zitronensaft schwarzer pfeffer Ich hoffe die Zutaten reichen sonst meld dich nochmal dann schreib ich auch noch die arbeitsschritte ab! ;-) Lieben Gruß und ich hoffe ich konnte dir helfen! Werde den Salat dann demnächst auch mal probieren - hat mich bisher noch nicht so angesprochen
Du bist ein Schatz, lass Dich mal drücken *knuddel*. Die Zutaten reichen mir völlig, den Rest kriege ich hin ;o) Ich kann den Salat nur empfehlen, der ist ganz lägga! Ich brate das Hackfleisch immer noch mit Knobi an, dann schmeckt es besser. Und - der Salat muss warm gegessen werden, sonst ist er so "ölig" Danke, Danke, Du hast mir sehr geholfen. LG, Vera
Freut mich, dass ich helfen konnte! :-) Liebe Grüße
