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Heute wollte ich gefüllte Zucchinis machen...

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Heute wollte ich gefüllte Zucchinis machen...

Mitglied inaktiv

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und bin jetzt etwas verunsichert. Hallo erstmal, soll ich das Hackfleisch vorher anbraten, bevor ich sie fülle oder einfach füllen und dann in den Ofen? Wie lange brauchen sie um gar zu werden? Ich tu sie in eine Auflaufform, welche ich mit passierten Tomaten auslege oder fülle. Steht so im Rezept. Hoffentlich gelingt die Geschichte. LG Sylvia


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

hallo, du kannst beide varianten machen - hackfleisch ungebraten dauert natürlich viel länger als hackfleisch vorher angebraten. aber möglich ist alles. ich ziehe es vor, es vorher anzubraten. am liebsten gebe ich es einfach in die mikro u. schütte dann das überflüssige fett ab - 1. dauert es nicht so lange u. 2. ist es nicht so fettig u. so kalorienreich - es kommt ja eh noch käse drüber. aber dafür braucht man natürlich auch die entspr. mikro. von daher - wie es dir am besten gefällt u. wieviel zeit du dafür hast. guten hunger - könnte grade mitessen :-)