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Hähnchen Frage :

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Hähnchen Frage :

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wie werden bei Euch die Hähnchen schon kross ? Also die Haut ? Hab mal was von Ketchup gehört ...


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Hi! Ich mache meine Hähnchen immer im Backofen bei 200 Grad mit Umluft. Ich hab da so ein extra Teil aus Keramik um das Hähnchen drauf zu stellen. Ich pinsel das Hähnchen mit Öl (in das ich schon meine Gewürze gerührt hab) ein, bevor ich es in den Ofen stelle und zwischendurch noch 2-3 mal Ich lasse das Hähnchen ca. 1-1,5 Stunden je nach Grösse und Dicke im Ofen. Ich hoffe ich konnte weiter helfen. Gruss, Alexa


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im ultra und in der mikro werden die bei uns super gross und das in gut 30 minuten! lg phi


Mitglied inaktiv

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hähnchen vorher in einer mischung aus olivenöl, zitronensaft und salz marinieren. gibt auch einen schönen geschmack.