Mitglied inaktiv
Kann ich mein heute gekauftes Hackfleisch ohne Bedenken bis morgen im Kühlschrank aufbewahren oder sollte ich es lieber einfrieren bis morgen?? Vielen Dank. LG Tanja
Ich friere Hackfleisch immer ein, wenn ich es erst am nächsten Tag verbrauche. Ruckzuck bilden sich da eine Menge Keime darin. LG Marion
Hallo also ich würde es in den Gefrierschrank legen. Sicher ist sicher.... viele Grüße
ist ein gepackt und vakumiert oder lose. wenn vakumiert kannst du es liegen lassen. wenn es lose ist und es nicht vor deinen augen durchgetreht worden ist friere es ein. ist es gerade frisch durch gedreht dann kannst du es bis morgen liegen lassen.
es sei denn es riecht nicht mehr schön, dann muß es weg, aber den 1 tag denk ich ...ist okay.
hi ich würd es gleich würzen und herrichten für morgen. durch das salz ist es konserviert. dann brauchst du nicht dran denken, es rechtzeitig wieder rauszuholen aus dem tiefkühler;-) nicky
Hast Du das Hackfleisch aus der Frischetheke?Falls ja kannst Du es auf jeden Fall bis morgen im Kühlschrank lassen,habe ich schon öfter gemacht und ich bin auch eher pingelig in solchen Sachen. LG Nadine
Hallo, ich gehöre eigentlich auch eher zu der pingeligen Sorte. Hatte da vor einigen Tagen gerade mit meiner Schwägerin drüber gesprochen, die ist Fleischereifachverkäuferin. Das Hackfleisch kaufe ich auch grundsätzlich immer nur beim Schlachter und sie meinte, dass es (zumindest von dem geschäft in dem sie arbeitet) immer so frisch durchgedreht ist, dass es bedenkenlos eine Nacht im Kühlschrank lagern kann (gut eingepackt). Ich mach´s trotzdem nicht... aber falls Du es einfrierst: Immer nur 500g in einen Grfrierbeutel tun und dann mit der Teigrolle schön flach ausrollen (ca. 1cm dick), dann geht´s auch mit dem Auftauen viel viel schneller!! LG Ulli
