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Hackbraten retten!!!

Hackbraten retten!!!

Mitglied inaktiv

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wie kann ich einen versalzenen Hackbraten retten? Der ist so groß.. - zum wegwerfen echt zu schade!!


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Hallo, in Würfel schneiden, gemeinsam mit (ungesalzenen) Kartoffeln ein wenig anbraten, evt. eine Gemüsesorte dazu und etwas Sahne ? Oder obige Zutaten (Kartoffeln und Gemüse vorgekocht) als Auflauf zubereiten ? Statt Käse zum Überbacken dann aber nur saure Sahne nehmen. So richtig klasse sieht es dann vielleicht nicht mehr aus, aber schmeckt sicher prima. Kartoffeln ziehen Salz immer gut heraus. Gruß Julia (gespannt auf weitere Tips)