Gulaschsuppe

Menge kannst Du selber bestimmen: Ein schönes Stück Rindfleisch schön klein schneiden in Stücke In Öl mit viel Zwiebeln anbraten. Würzen mit Pfeffer, Salz, Paprika halt alles so was Du hast. Und 2 Lorbeerblätter noch dazu. 3 Knoblauch-Zehen klein matschen und mit dazu geben. Alles schön köcheln lassen. In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen und auch in kleine Stücke würfeln. Jeweils 2 Paprika-Schoten (rot, gelb und grüne) waschen und auch in Scheiben schneiden. Zu dem angebratenen Fleisch jetzt 1 Packung pürierte Tomaten dazugeben. Wenn das ganze so ca. 1 Std. geköchelt hat die Lorbeerblätter rausfischen. Die kleingeschnittenen Kartoffeln dazugeben sowie die Paprika mit hinein. Später gebe ich eine Tüte KNORR- Zigeunergulasch-Sosse dazu. Weiter schön kochen lassen und soviel Wasser zugeben wie Du als Suppe haben möchtest. Zum Schluß noch halbe Packung (oder wie Du magst) Sahne dazu. Und eine Rohe Kartoffeln hineinreiben damit es schön sämig wird. Zum Verfeinern zum Schluß noch ein Schuß Maggi und Paar Tropfen Tabasco dazu. P.S. Ich nehme extra die Sosse von KNORR LG Angelika