Mitglied inaktiv
Huhu... Ich liebe ja Eisbergsalat, nur wenn, dann möchte ich schon einen Salat machen, der als Hauptspeise ausreicht und meine hungrigen Mäuler hier satt macht. Bisher ist mir nur dieses Rezept eingefallen: Zwei Eisbergsalate, eine Dose Mais, 4 gekochte Eier, 200 Gramm Käse und drei Dosen Thunfisch in Öl, manchmal mit Croutons, Sonnenblumen- oder Pinienkernen, dazu Baguette mit Kräuterbutter. Auf die Dauer, und gerade im Sommer ist das aber viel viel zu einseitig, nur mir fällt einfach kein anderes Rezept ein... Wichtig - es darf nur Eisbergsalat sein und zwar ohne Dressing, Zwiebel und Paprika. Esst ihr überhaupt grüne Salate als Hauptspeise, und wenn ja, welche? Liebe Grüsse Joelina
Hallo! Wir essen oft Eisbergsalat als Hauptspeise *leckerschmecker* Wir schnipseln auch immer allerhand rein. z.Bsp. braten wir manchmal ganz klein geschnittene Maultaschen an und geben sie rein. Oder Putenstreifen und gewürfelten Kräuterschafskäse und Cocktailtomaten. Dazu gibt es, wenn der Hunger groß ist auch mal Baguette oder indisches Naan (gibt es auch mit und ohne Kräuter-fertig bei NORMA zum Aufbacken oder als Backmischung bei EDEKA oder ganz selber machen,mmhhh). Hoffe es war eine Anregung dabei :-) lG,Ava
also ich habe immer mit gemüse was ich so hatte ,radischene ,gurken,paprika, und tomaten und dann fleischwurst in würfel und edamer in würfel dazu und dann eine juhutsoße,lecker ,mit kräuter und gewürze noch.
Ich finde es mal eine nette Abwechselung, wenn man Gemüse anbrät (z.B. Zucchini oder Champignons) und mit zum Eisberg gibt. Dazu Tomaten, Feta und rote Zwiebeln in Ringe. Oder mit Croutons. Oder mal Kidneybohnen. Man kann auch mal Bacon-Scheiben anbraten und dazu geben. LG, Svenja
Vielen Dank euch, für die Ideen! Ich denke ich werde mal gebratene Champignons, bissl Pute, Cherrytomaten und Fetakäse ausprobieren... mal sehen ob meine Männers damit zufrieden zu stellen sind. :-) Liebe Grüsse Joelina
Hallo, ich nehme bei Grünem Salat als Hauptspeise diese Zutaten: Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Käse, Kochschinken, gekochte Eier, Thunfisch, Mais, Zwiebeln. Manchmal noch geraspelte Karotten oben drauf. LG, Moni
Hallo, wollte nur nochmal kurz etwas ergänzen :-) Du kannst den Schafskäse auch ein wenig panieren und dann mit ein bisschen in der Pfanne anbraten. Danach mit den übrigen gewünschten Zutaten auf den Salat geben, schmeckt auch sehr lecker. LG Katharina
wir machen den manchmal so, eisbergsalat tomaten gurken mais kidneybohnen eier thunfisch oliven schafskäse manchmal zusätzlich noch radieschen und kochschinken...lecker gruss,jacky
Klar machen wir viel Salate. Aber ich wuerde nie auf die Idee kommen einen Eisbergsalat als Hauptspeise zu servieren. Der hat doch nichts an Naehrstoffen, von allen Salten die wenigsten!!!! Wechsel doch oefter mal zu dunkleren gruen: Feldsalat, Babyspinat, Eichblatt, Batavia ... Gruss Beatrix
